鞍山食品生产企业复工率超过40%

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16日，记者从市市场监督管理局了解到，截至目前，我市322家食品生产企业中，已有132家完成复工，复工率超过40%。

在COVID-19肺炎的防治过程中，食品的生产环境、生产方式和安全性成为公众关注的焦点。最近，市市场监督管理局食品生产科的工作人员深入食品加工、乳制品、食用油、肉制品等涉及人民生活的许多食品生产企业，对生产环境、生产工艺和原料安全进行了现场检查，为企业提供指导服务，从食品生产源头保驾护航。

在现场，工作人员建议企业通过电子屏幕、宣传板和悬挂横幅，全方位宣传安全食品生产，并督促企业强化安全生产意识。要求食品生产企业严格落实防疫责任主体，落实食品生产从业人员健康卫生管理和进货检验制度，严格控制食品原料的进货来源，控制原料的进货渠道和生产，建立健全食品安全追溯体系，努力确保食品生产安全和稳定供应，为全市经济社会稳定发展做出积极努力和贡献。

边肖:杨峰

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来源：鞍山新闻