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5日,记者获悉,为确保高考期间考生的安全健康饮食,市场监管局从5月下旬开始对学校及校园周边300米范围内的经营单位进行定期检查,规范经营单位的证照、环境卫生和经营行为,加强对集贸市场食用农产品的监督检查,全面防范风险,彻底消除隐患。

高考期间,市场监管局将由党员领导,带领四个检查组成立,对高考考场周围的食品和饮料安全进行全面检查。同时,指示县(市)、区市场监管局采取驻点监管和流动检查的方式,对全市各考点的食堂和考点周围的餐饮服务单位进行实时监督检查,确保高考期间的食品安全。在高考期间,实行了居民监督制度,重点是靠近考点的酒店和考生集中就餐的地方。在酒店后厨房派驻监督员,对食品原辅材料采购、餐具消毒、食品留样等食品安全关键控制环节进行全过程控制,确保食品烹饪彻底、安全、健康。

[2019鞍山高考]为考生的食品安全保驾护航

鞍山日报全媒体记者巴

来源:鞍山新闻

标题:[2019鞍山高考]为考生的食品安全保驾护航

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