伴随的用餐系统开放了学校，并邀请家长“吃饭”

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摘要: 《学校食品安全与营养健康管理条例》正式实施。目前，许多学校邀请家长参与进来，以确保孩子们的“盘子”美味又安全

自本月起，《学校食品安全与营养健康管理条例》正式实施。根据这一规定，中小学和幼儿园应建立集中用餐陪同制度。2日，记者走访了鞍山市的许多学校，发现许多学校已经率先推出了随餐，现在邀请家长参加，以确保孩子们的餐盘既美味又安全。

2日，记者走访了横野中学、铁西43中学、黎明明小学和铁东烈士山小学，发现随餐制已经在许多学校率先推行。老师和学生每天坐在同一张桌子上，吃在同一个锅里煮的饭，这是老师和学生之间沟通的桥梁。除了随餐，每天轮值的老师还应听取学生的用餐反馈，做好当天随餐的记录，并改进不足之处。恒业中学校长翟(音译)表示，自2016年起，陪餐制度就开始实施了。食堂不会为校长和团队成员打开小火炉，老师会吃孩子们吃的任何东西。教师像孩子一样，在窗口排队用餐，然后和学生在大厅用餐。

当记者走进铁西43中学时，校长王介绍说，老师陪餐制度在学校已经实行了很长时间，学生和老师都吃同样的饭。从这个月开始，配餐系统已经升级。为了让家长放心，家长代表每天都被邀请到学校共进晚餐，一起体验。王校长说，办好一所家长和社会都满意的学校，改善师生的伙食，是一个非常重要的环节。父母应该为这顿饭买单。父母不必为此付钱。欢迎家长提出更多建议。记者从市明小学了解到，学校已正式制定并颁布了学校领导和教师陪同用餐制度及每餐的记录表。根据规定，陪同人员应认真填写《随餐记录》，包括日期和用餐时间、食品的品种名称、外观、味道和质量的目视评价、学生的反馈、发现的问题和整改情况以及陪同人员的签名。

烈士山小学校长李介绍，该校已初步建立了随餐制度，计划每天由一名学校领导和一名家长陪同用餐。今天，家长委员会将举行会议，讨论如何选择和轮换陪同用餐的家长。

记者了解到，大多数家长对校餐陪同制度持支持态度。方女士说，她一直很关心学校食堂的饭菜。作为学校家庭委员会的成员，她经常在会议期间去学校食堂的厨房，她的卫生状况仍然很好。就个人而言，她赞成父母一起吃饭的制度。如果家长们能轮流陪餐，孩子们的午餐计划将会更加透明，家长们也会感到更加放心。

《千山晚报》全媒体记者沈

来源：鞍山新闻