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22日,记者获悉,为加强学校和托幼机构食堂的食品安全,鞍山市市场监督管理局从3月中旬开始在全区范围内组织了第二批学校和托幼机构食堂餐饮具专项抽样检查。此次,对胜利小学、辽宁龙源教育产业投资管理集团学院公寓管理有限公司等20所学校和幼儿园食堂的餐具进行了随机抽样。经检验,合格率达到100%。
此次抽样检查涉及学校和托儿所食堂使用的20批盘子、碗和盒子,重点是阴离子合成洗涤剂、大肠杆菌、沙门氏菌和游离余氯。经检验,合格率达到100%。市场监督管理局要求学校和托儿所的食品安全负责人对食堂的餐具进行彻底清洁和严格消毒,防止细菌和病毒的交叉感染。
通过大力开展食品安全建设年活动,市场监管总局加大了对学校、托幼机构和校外集体餐饮单位的监督抽查力度,充分发挥技术优势,防控风险,排查隐患,促进全区学校和托幼机构餐饮质量的提高,全面保障校园食堂食品安全。
第二批学校和幼儿园食堂餐具抽样清单
1.鞍山市铁东区胜利小学食堂
2.辽宁龙源教育产业投资管理集团学院公寓管理有限公司
3.辽宁科技大学餐饮中心桃园餐厅
4.鞍山市白鸽幼儿园食堂
5.鞍山泰德餐饮服务有限公司
6.鞍山师范大学学生之家食堂
7.鞍山韩国学校(小学食堂)
8.鞍山韩国学校
9.鞍山市铁东区第一幼儿园
10.鞍山市第二中学食堂
11.海城同泽中学第一食堂
12.海城市毛奇镇初级中学
13.泰安县高丽坊初级中学食堂
14.泰安新泰学校
15.鞍山市铁西区永乐幼儿音乐幼儿园第二部分
16.湖南省铁东区瑞星幼儿园(第三园)
17.铁东区新兴麦兜乐幼儿园
18.鞍山高新区实验学校食堂(新一中校区)
19.鞍山高新区实验学校食堂(老校区)
20.鞍山师范大学附属中学食堂
鞍山日报全媒体记者巴
来源:鞍山新闻
标题:[诚信红单、诚信红单、诚信黑单]学校、幼儿园食堂餐具抽检合格率100%
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