糖朝冠冕收官之战 欧萱荧幕里外被甜品包围

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糖朝冠冕收官之战  欧萱荧幕里外被甜品包围

由欧萱、范文芳担任评审及主持的新加坡烘焙竞赛类综艺《糖朝冠冕》 ，经过长达八集的甜蜜之战，于本周正式落幕。庞嘉豪、张少勇、杨敏三位选手经历了初赛、复赛、半决赛的各种考验从12强脱颖而出杀入决赛。与往期不同的是，决赛中除了欧萱、范文芳两位明星评审加两名烘焙师评审的固定配置外，又新增了一位嘉宾评审，超级甜食控林慧玲。

《糖朝冠冕》的决赛考验持续升级，主题定为“千奇百怪”，参赛者除了要接受皮蛋、生抽、苦瓜这三种与甜品南辕北辙的神秘食材外，还要从制作过程、摆盘到最终呈现都要尽量发挥自己的创意，以怪取胜。挑选神秘食材的顺序按半决赛排名而定。第一名选择生抽、第二名选择苦瓜、最后一名选手被动选择了皮蛋。当范文芳问到欧萱吃过最怪的甜品是什么，欧萱坦言没有比今天决赛中皮蛋、苦瓜甜品更怪的了，这三样食材放到一起只能联想到粥，万万没有想到过甜品，非常期待选手最后的作品。

决赛中唯一的女选手以一首中国现代诗《一棵开花的树》为灵感，把诗中的感情融入决赛作品中，边念诗边呈现作品，唯美浪漫的呈现方式让评审多出了结婚的念头。而被动选择皮蛋的选手连怎么拨开皮蛋都不会，也贡献了荒诞的一幕。在比赛过程中几位评审都给出了专业且精准的建议，全程三小时的节目即紧张又养眼。几位评审中，欧萱被网友评为最操心评审，经常为出纰漏的选手担心。在看到选手因为底座太薄不能成功把巧克力树立住时，紧张的屏住呼吸，反复的提醒选手去测试自己的蛋糕胚的软硬度。不亏是受过专业烘焙学校的打磨。

在节目外，欧萱的甜品店Once Upon Time开业以来订单爆满,坦言在不忙的时候会在一直在厨房里为大家烘焙甜点,店中的每款甜品都是亲自设计的,会定时更换菜单。在接受采访时,欧萱说开甜品店一直是自己的一个梦想,梦想是需要勇气需要追求的,离梦想越靠近的时候心就会越来越开心,觉得自己是一个说故事的人，每一个甜点都会融入自己背后的一个故事，而甜品店名字的意义是一个美好故事的开始。如今的欧萱拥有很多重身份，并且过的快乐充实。更多希望可以通过自己可以把更多的快乐传递给每一个人。

来源：鞍山新闻