天若火锅降低价格，吸引顾客

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炎热的天气一直是火锅生意的天敌。目前，许多火锅店已经开始通过推出冷盘、送菜、啤酒特价等方式降低价格并留住顾客。尽管一些消费者很高兴，但大多数人说他们在最热的时候之前很容易被移动。如果他们进入最热的时候，他们仍然选择等待和观望。

21日，记者走访了鞍山的一些火锅餐馆，发现一些商家已经为即将到来的淡季做好了准备。为了吸引路人的注意，商店的玻璃上挂着优惠信息的横幅，不难发现商店里的商家的小心思。一些商家在每张桌子上都放了一份菜单，这是一种夏季推出的新冷盘，顾客可以从中选择。此外，还有愿意大量流血的商人。每个进入商店消费的顾客都会在每张桌子上送两到三个盘子，这在送礼物时尤其慷慨。除了在每张桌子上提供虾和有机金针菇，五个或更多的同伴进入商店消费，还提供一盘好的肥牛。即使是普通品牌的啤酒也会得到一瓶免费的。

一些商家表示，在过去，商店推出的活动不能与其他优惠同时使用，但现在，他们支持同时使用团购、优惠券和其他优惠，主要是为了让消费者看到真正的好处。一些商人直截了当地说夏天是对火锅餐馆的考验。过去，即使商店里的空调特别凉爽，也很难受到消费者的青睐。现在，只有通过更多的好处才能留住客户。

然而，一些消费者也表示，季节性趋势对消费有很大影响，而且夏天非常热。吃完火锅和出汗后，是桑拿的日子，真的没什么坏处。然而，一些企业提供的优惠真的很有吸引力，现在不是最热的时候，所以他们仍然会考虑光顾。是否会有可持续消费效应取决于未来的情况。

鞍山日报首席记者王一迪文/照片

来源：鞍山新闻