手工面条和冷面的销量大幅增长。两伏面条非常“滑”

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超市挂面和手工面销量大幅增长，面馆冷面和冷面明星在22日中秋节落榜。老凌儿，他面前的饺子掉了，昨天把面条变成了彻头彻尾的主角，大热天在水面上吃一碗面条也让人觉得格外爽滑。

昨天，它进入中伏，天气正式开始烹饪模式。许多人都选择在热浪中吃一碗清爽的过水面。记者昨天参观了我市的一家大型超市，看到被机器挤压的新鲜面条被装在袋子里，一个一个地放在玻璃柜台里。根据糕点师的说法，超市开张后一个小时内就卖出了十几条新鲜面条。在这样的大热天，最好是在水里放些面条，炒些肉酱，再放些黄瓜丝。在采访中，许多市民说天气太热了，不能吃别的东西，所以面条很好吃。此外，超市里的挂面受到许多消费者的青睐，一些特殊的挂面甚至被许多市民分成两三包购买。挂面易于储存，制作方便，最好在夏天食用。据超市销售人员介绍，挂面进入市场后开始畅销，比之前高出约30%。昨天的特色挂面必须在货架上补充一段时间。在贰负面条的推动下，方便面的销量也有所提升，一些年轻人更喜欢配料丰富的方便面。

昨日中午，记者还在一些餐馆和面馆看到，许多食客选择面条作为午餐，外卖兄弟则不停地来回穿梭。据一家面馆的经营者说，昨天来吃面条的人比平时多了20%到30%。除了在餐厅就餐的顾客增加之外，许多消费者不愿意在炎热的天气来店里吃饭，所以外卖的数量也比平时有所增加。据报道，点击率最高的是凉面，如冷面和冷面，而热面的人数较少。据我们所知，黄瓜和肉馅也是由贰负面条驱动的。记者在一些新鲜超市看到许多市民在购买黄瓜和香菜。售货员说:乍一看，这是回家做面条，并把它们当作配菜。

《千山晚报》全媒体记者·文/照片

来源：鞍山新闻