确保我县无畜产品安全事故发生

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为了加强畜产品的安全监管，让人们吃安全的肉，喝安全的奶，促进畜牧业的健康发展。年初以来，县畜产品安全监管所创新工作方法，确保我县不发生畜产品安全事故。
根据属地管理原则，我院实行监管人员网格化管理，构建畜产品安全监管长效预警机制，明确畜产品安全监管责任人。与各畜牧机构签订畜产品安全承诺书，与各农场、养殖小区、屠宰场和经纪人签订承诺书和保证书。严格执行“瘦肉精”检验规程，规范“瘦肉精”检验卡的使用，每周向辖区内的猪、牛、羊屠宰场送尿样，并认真填写检验记录。建立了牲畜和家禽屠宰场(点)、农场和社区的记录，以及投入物的购买和使用记录，并建立了每月更新的大农场主名单。继续实施动物产品安全专项整治，重点检查肉、蛋、乳制品等重点品种，每月对养殖场、奶站、屠宰场进行专项执法检查，严厉打击违法行为。畜产品安全检验体系已经建立，除定期检验外，还协助“飞行”检验和暗访，严格控制源头、屠宰、出入境五个环节。加强“瘦肉精”抽查，重点地区实施重点监控，设立举报电话，严厉打击生产、销售和使用“瘦肉精”的违法行为。研究所成立了畜产品安全工作领导小组，成立了畜产品安全应急储备小组，并安排专人值班，24小时保持通讯畅通，应对各种突发事件。

(王宝蔡元元)

来源：鞍山新闻