公共餐桌上的“冬去春来”肉和鸡蛋不能出售。新鲜蔬菜很畅销

本篇文章634字，读完约2分钟

随着气温的上升，许多家庭的饮食口味正在改变。刚刚上市的“小海鲜”价格低廉，吸引了大量市民选择早期采用者；肉和鸡蛋不能卖，刚降下来的新鲜蔬菜虽然价格高，但并没有阻止销量的增长。

最近，在一些早市和生鲜市场，记者看到鲜虾和小龙虾已经被出售。虽然每500克的价格在60元左右，50元稍高一些，但许多市民还是很早就尝试了。目前，是扇贝、海虹、牡蛎、海螺等贝类和海鲜的最佳季节。海虹每500克2.5元，扇贝每500克3.3元，大海螺每500克25元，蛤蜊牡蛎每500克7.5元。据摊主介绍，今年年初天气温暖，海虹、扇贝、蛤蜊、海螺等贝类和海鲜的成熟期提前，市场容量增加，市场价格也较去年同期下降了1-2个百分点。在过去一个月左右的时间里，贝类的价格一直保持稳定，已经成为市场上最大的海产品。

除了水产品之外，肉类、蔬菜和其他配料也开始改变季节，人们逐渐从喜欢油腻的食物转变为清淡的食物。肉类消费正在下降，鸡蛋销售相对平淡，像白菜和土豆这样的冬季储藏蔬菜逐渐不受欢迎。新鲜蔬菜很符合市民的口味。新切的韭菜、嫩绿色的芹菜和黄瓜、新采摘的菠菜、生菜、菊苣和樱桃萝卜等调味汁菜、芹菜和大蒜等野菜已经成为市民餐桌上的新宠。记者在市场上看到，新建的房地产菠菜卖得更好，尽管价格比运往国外的大菠菜每500克多一美元。野生蔬菜，如菊苣和菊苣，很贵，所以一些市民花10元钱买下它们，然后在家里蘸酱。随着朝阳、赤峰等地温室黄瓜市场的不断扩大，黄瓜价格逐渐下降。

《千山晚报》全媒体记者·文/照片

来源：鞍山新闻