临近端午节，“社区品牌粽子”有一种强烈的邻里感觉

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摘要: 29日，历山区深南街玉泉社区书记张丽丽介绍说，临近端午节，社区推出了一揽子服务，“社区品牌蝎子”特别受居民青睐

上周，居民们去社区预订粽子。今年，社区中粽子的数量显著增加。29日，历山区深南街玉泉社区书记张丽丽介绍，临近端午节，社区推出了粽子替代服务，社区品牌粽子尤其受到居民青睐。

据玉泉社区工作人员介绍，帮助居民打包粽子的便利服务已经开展了6年。许多居民习惯吃社区包的粽子，知道社区包的粽子很受欢迎，而且经济实惠，吃起来也可靠，所以居民提前半个月去社区为端午节预定粽子。

市场上卖的包好的粽子大约2.5元，超市里的精装粽子价格更贵。社区包里的粽子每包1.2元，煮好后，打电话给居民，带回家吃。此外，社区和老邻居包的粽子吃起来很安全，这也是为什么玉泉社区的粽子很受欢迎。工作人员称，社区可以帮助居民购买糯米和桉树叶等材料，并免费包饺子；居民也可以提供自己的材料，社区可以做粽子。

在玉泉社区，除了粽子叶和浸泡过的糯米，还有红枣和红豆等馅料。几年前，居民通常会点传统的糯米粽子。近年来，许多年轻人说他们想吃带馅的粽子，并问社区是否可以取代粽子。不，今年，我们提前在网上学会了如何用馅料包饺子，我们的饺子必须创新。张丽丽介绍道。

端午节前的每一周，玉泉社区的居民耿燕华和几个老邻居都会到社区来帮忙泡米饭和清理粽子。在过去的六年里，玉泉社区也有了自己的包饺子团队。王受之最初是一个在社区里预订粽子的居民。后来，过了很久，他主动向社区申请帮忙做粽子。现在玉泉社区有10名志愿者，年龄最大的58岁，最小的30岁。去年是我帮助居民包粽子的第一年。那时，我不太擅长包粽子，而且速度也很慢。今年，我可以在不到一分钟的时间里包好一个粽子。30岁的曾鸣说。目前，玉泉社区已经预订了300个粽子，计划在两天内送到居民手中。此外，社区还为孤独的老人和贫困的居民打包粽子，让他们可以吃到甜粽子。

《千山晚报》全媒体记者詹

来源：鞍山新闻