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在4元,一个价格为4.98元和500克扇贝鲍鱼是在6月的烧烤季节,海鲜的销量正在增加。然而,由于餐饮业复苏不彻底的影响,鲍鱼、扇贝等海产品的价格比往年便宜30%。过去,它们大多只出现在酒店的高档海鲜中,而且它们正在走进普通人的家。
在湖南铁东区的一家超市,人们排队购买虾、扇贝和鲍鱼等海鲜。郭先生告诉记者,因为我母亲身体不好,她想买些高级海鲜来补充身体。鲍鱼一度被认为是不可企及的,但现在不那么便宜了。十几天前,我看到鲍鱼的价格12元大,6元小,比往年便宜多了。现在它是大9元和小4元。我一次买了20只鲍鱼,打算回去煮粥给妈妈喝。
商人方怡垄告诉记者,6月是海鲜大量上市的季节,整体价格会更便宜。然而,今年鲍鱼的价格比去年同期便宜30%。六月份,鲍鱼差不多60-70元一斤,但今年便宜多了。他表示,受疫情影响,高端消费受到抑制,需求减少,企业转向平民价格销售路线,鲍鱼价格越来越低。
海鲜专卖店的经营者赵先生说,近年来,我市鲍鱼菜肴越来越多,这带来了吃鲍鱼的趋势。此外,喜欢食物的人会试着用它来做汤,所以市场缓慢,但它还没有进入主流消费圈,所以商家会降价出售。
记者的调查发现,鲍鱼和扇贝等海鲜的价格大幅下跌。其中一个主要原因是养殖规模的扩大和商家购买渠道的增加。过去,他们在大连和营口购买商品,现在有更多的威海购买渠道;第二个原因是市场上大多数鲍鱼和扇贝都不是高质量的产品,所以它们的价格是相对稳定的。
边肖:吴迪迪
来源:鞍山新闻
标题:海鲜降价!鲍鱼“低调”走进寻常百姓家
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