鞍山的“外卖夜市”是全省第二！夜莺订单占30%

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摘要: 美团外卖发布辽宁“外卖夜经济”大数据。数据显示，鞍山的晚餐订单约占全天订单的30%，5月份的订单比3月份增加了近50%。

日前，美团外卖发布了辽宁外卖之夜的经济大数据。数据显示，鞍山的晚餐订单约占全天订单的30%，5月份的订单比3月份增加了近50%。鞍山和大连在经济血液回流速度上紧随省会沈阳，位居全省第二。

夜间经济释放夜间消费潜力

数据显示，鞍山人最喜欢的食物种类是烤串、烤串和快餐。晚上9点以后，鞍山最喜欢的外卖区域在车站前面，靠近永乐和历山。此外，车站区美食家们最喜欢的小吃是鸭脖子卤味。这群深夜美食家大多是25-30岁的90后。

通过延长营业时间，美团已经允许更多的企业转移到网上夜市。凌晨3点，长清唱盘经理张明生下班回家。目前，他家的外卖时间与用餐时间同步，每天从上午10: 00到凌晨2: 00，尤其是从晚上8: 00到凌晨。每天，外卖的数量超过160份，串肉扦、麻辣烫和水煮鱼是最受欢迎的。晚上10点以后，名单还在继续。

通过美团深夜外卖，营业到深夜的商家基本上摆脱了疫情的影响，获得了可观的利润。张明生说:目前，一个晚上的营业额至少是7000元，而外卖夜市和白天的营业所占的比例是一样的。

鞍山人的晚餐不仅是烤肉串，还有鸭脖子卤味。据资料显示，鸭脖卤味是鞍山人的外卖晚餐的爆炸性产物，从晚上7: 00到晚上9: 00是鸭脖卤味外卖的高峰期。一半以上的女性订购了这种爆炸性产品。

上午10点，外卖开始接受订单

美团外卖通过数字化运作，帮助高品质餐饮商家崛起，重塑鞍山南丁格尔商圈布局。原有的社区和商业区效应，加上互联网外卖平台的数据营销祝福，使这些外卖夜市区迅速成为鞍山夜市的主导消费区。

为了保证夜间配送消费者的用餐体验，美团相关负责人表示，该平台将进一步提升夜间配送能力，同时在产品方面，将不断优化骑手的科学调度和安全性。据报道，自今年4月以来，鞍山约有1500名新车手。它不仅保证了商家的配送能力支持，而且有效缓解了社会就业压力。

边肖:杨峰

来源：鞍山新闻