吹一吹，捏一捏糖人

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所有的孩子都喜欢中国新年。

我记得当我们年轻的时候，我们可以穿新衣服，吃平时不能吃的好东西，还可以放鞭炮。在新年前的半个月或一个月，将会有庙会、集市和一些庆祝活动，如烟火和表演。在中国东北，踩高跷、扭秧歌和两个人的转身都很受欢迎，这给节日增添了许多兴奋和乐趣。在庙会上，来自全国各地的小贩展示了传统的独特秘密，有不同地区和风格的小吃和小吃。此外，还有叔叔背着小贩推着小型货车带各种各样的小玩意。他们穿梭在街道上，大声喊着:卖风筝！卖纸灯笼！掐糖人！结果，一群群的成年人和孩子，当然，都聚集在这些摊位前。风筝已经绑好了，所以只要看看哪一个付钱，挑选一个最喜欢的设计和风格带走。卖纸灯笼的旁观者越来越少，因为灯笼比其他小东西稍微贵一点，即使孩子们有一些零花钱，他们也买不起，所以他们需要成年人来支付。鞭炮摊位和灯笼摊位的情况大致相同。当成年人在家里买鞭炮时，他们应该和孩子一起燃放，以确保安全。只有卖糖的摊位前的孩子最活泼，因为这种工艺具有现场表演的性质:一个精细的微雕刻可以在一两分钟内完成，这不能不叫魔术。

糖人分为吹糖人、捏糖人和画糖人。金色的糖浆在艺术家手中飘动，很快美丽的小物体出现了。制糖工人需要一个可加热的炉子和一个铁锅。糖的制备方法是将蔗糖和麦芽糖，或黄米和麦芽糖加热，然后用文火煮成棕黄色糖浆。经过一系列令人眼花缭乱的快速动作，例如从煮好的糖浆中挖出一块拇指大小的糖浆，吹、揉、压、扭、压，小动物的胚胎基本上就出来了，动作一定不能慢，否则糖浆会在手中凝固，需要重新开始。艺术家根据小型艺术品的难度收取不同的价格。一般来说，老鼠、小狗、松鼠等是最便宜的，因为它们的外观和形状大致相似。简单成型后，你只需要用火柴棍按住眼睛、鼻子和嘴巴，然后用手拉两次。然后，当吹糖时，你可以把它们不同的小尾巴弯得又高又长，以区分它们不同的形象，这是一个可爱的小外观。当吹揉小动物如小马、鸡、小鸭、鸟、猴子和老虎时，它们不仅要表现出它们不同的特征，还要做出它们自己的特征如小腿、爪子和翅膀。因此，他们的价格稍微贵一点，需要的时间也长一点。大多数孩子没有耐心，但是因为与他们的玩伴比较的心理问题，他们花时间和耐心等待杰作的诞生。每件作品都像冰雕，只能在冬天进行。它们形成后，被交给孩子们。他们哭着、笑着、跳舞着，拍着冻得通红的冻僵的手，不时用外套的袖子擦着冻住的鼻涕，用舌头舔着糖浆做的婴儿。因为我不忍心吃它，我用冻僵的小手握了很长时间，在雪地里跑着笑着，让小马和小鸟一起飞。

很少见到画糖的人，因为他们在选择材料时不能完全吃色素。

如今，人到中年已经过去了半个世纪。如今，孩子们，尤其是城市里的孩子，很少看到这种手工制品。在一些偏远的村庄，这种古老的技能仍然保留着。

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来源：鞍山新闻