加强猪肉监管，确保价格稳定、质量安全

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(各媒体首席记者杨锋)昨天，记者了解到，市市场监管局价格监管科和食品流通科的监管人员组成联合检查组，加强节日期间猪肉市场监管，确保猪肉价格稳定和质量安全。

联合检查组到邢凯农贸市场等地进行检查，约谈了该市一家批发市场、八家大型超市和连锁生鲜超市的负责人，要求他们加强自身管理，不得囤积和哄抬价格。两个证书，两个章节和一个证书的猪肉销售必须完全对应。大型批发市场必须为猪肉经营者设立业务账户，来源、运输车辆和运输司机的信息应记录清楚。

目前，我市猪肉市场的日猪肉供应量约为60吨，生猪700-800头。主要来源是程心、渭滨、双汇、罗进、九星、黔西河等猪肉分销企业，供应相对充足。从现在起，市场监管部门将增加对市场的检查频率，并随时监测猪肉的价格和质量。

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来源：鞍山新闻