“水果产业网络如何做，看百果园做了啥大动作？”

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环保采购 【科技在线】 从两年之前的红红火火，到现在的关停调整偃旗息鼓，中国的生鲜电商正在普遍面临困境。与其说失败的电商败给了市场，不如说是败给了生鲜本身。尤其以水果为代表的生鲜产品，标准极难统一，成为了制约各大生鲜电商快速发展的根本性难题。水果标准化，产业互联是破局的关键，为此 智果科技 应运而生。近日，由水果零售巨头百果园联合广西慧云新闻技术有限企业、优果联企业品牌管理有限企业合资设立的产业网络型企业 智果科技 正式成立。 据了解，慧云农业物联网数据采集与服务平台(慧云智慧农业云平台)已经服务全国20多家省市，超过500个种植基地。随着智果科技的成立，慧云葡萄管家也将完成华丽蜕变，由单品类服务升级为多品类服务。相比以前传下来农业过度依靠经验、人力的生产方法，智果科技在生产中将由以人为中心转变到以数据为中心，将农学知识库及种植佳实践构建成标准数据模型，并通过在基地的物联网部署，多维智能地指导农业生产。 此次合作，三方将结合自己在物联网、网络、大数据技术及种植技术方面的探索，为全国高质量水果品类树立起 气候、土壤、农事、生理 四位一体的标准化生产与预测模型，对种植基地果品产量与品质进行精准预测，并将果品种植生产的各个环节归纳为标准生产流程。与此并且，借助智果科技的物联网系统，在种出好水果的并且，还将获得相应数据，并对比不同品种结合现实的情况对数据模型进行差异化调整，从而通过智能化的种植方法实现多类果品的标准化生产。 其实，从去年并购生鲜电商一米鲜开始，百果园的产业互联战术已经初现端倪。作为水果连锁零售的开创者，与众多公司产业互联不同的是，百果园可谓是反向产业互联。据悉，早在年，百果园内部就定下战术，线下开店是为线上服务。在如今新零售的浪潮下，众多网络公司纷纷布局线下，而百果园早已进入夯实线下，大力快速发展线上阶段。 一端是种植端的互联，一端是销售端的互联，百果园意在通过产业网络，打通生产与流通环节，短期来看是为了实现产与销的对接，长时间来看是为了实现果业全产业链的效益协同。智果科技的成立，既是利用网络对以前传下来产业进行升级再造，也是整个水果领域的一次重大跨越，除了提升生产的品质化和标准化，还将极大的提升全果业链的生产效率。 百果园董事长余惠勇在智果科技成立发布会上表示， 水果产业的标准化，三大板块是销售，采购，种植，进行网络改造，然后打通每个板块，才能形成整个产业网络的提升。要处理果品品质稳定、供应稳定的问题，对种植源头进行标准化生产干预就成了不可或缺的板块之一。

智果科技董事长王筱东表示，智果科技将开始为广西、新疆、湖南、重庆等地区众多高质量水果生产基地提供智能化生产服务，预计2-3年内实现水果种类数十种，覆盖面积数百万亩。 此外，智果科技将使优果联合交易平台无缝对接，实现产业资源协同对接，为种植户通过市场销售、金融保险及农资供给等渠道，实现产销一体化联动，达成全产业链的有效合作。

来源：鞍山新闻