忠实履行职责 确保质量安全

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2012年，县质量技术监督局忠实履行食品和特种设备安全监管职责，积极开展专项整治行动，有力推动各项工作顺利开展。
为进一步规范食品生产加工企业生产和使用食品添加剂的行为，我局与61家食品生产加工企业签订了食品质量安全承诺书，督促企业明示所用食品添加剂的种类和最大用量，并根据不同产品和要求进行分类管理。通过日常检查和重点检查，检查了各种食品添加剂使用者的购买和使用登记以及对证书和票证的需求。督促各企业建立严格的专项保管制度，严格遵循标准使用范围和最大用量，避免添加剂的过度和超范围使用。对于没有明确标明我厂所用添加剂的种类和最大用量、标签不规范的企业，责令其做出整改通知，逾期未整改的，按照相关法律法规进行处理。
根据《关于严厉打击“地沟油”违法犯罪专项工作方案的通知》要求，我局检查了食品加工企业使用地沟油的采购渠道，增强了食品生产经营者的守法意识，有效遏制了“地沟油”的非法回收、加工和使用。根据加强酒类质量安全和肉制品安全整治的要求，对辖区内酒类生产企业和肉制品生产加工企业进行了专项检查。周末期间，对食品加工企业进行了拉网检查，未发现非法使用工业明胶的情况。通过进入商店、工厂、村庄和城镇等。对小作坊的数量、生产品种、基本生产条件、质量安全状况进行逐一统计，建立了16个小作坊质量档案，并分别与它们签订了食品安全承诺。根据小作坊的实际情况，指导小作坊建立进货检验、生产检验、销售记录等相关档案，督促小作坊规范生产经营。我局向食品生产加工企业下发了《关于落实质量安全主体责任的监督检查通知》，通知其监督检查相关事项，督促其按时提交自查表。为有效预防、控制和消除生产加工过程中食品安全突发事件的危害，我局建立了完善的食品安全突发事件应对机制，最大限度地降低食品安全事故的危害，避免重大质量安全问题。
在特种设备安全监管方面，我局加强了对我县重点隐患单位的监管，对列入重点监控的特种设备单位进行了调查、登记和备案，实施了分级管理，初步实现了动态监管。特别是，学校的管理得到了加强，以确保锅炉通过检查，工作人员获得工作认证。进行了认真的安全检查。全年开展了8次检查，检查了30家企业，发现各类事故隐患50余处，全部得到整改。

(赵月华)

来源：鞍山新闻