刘广新检查中小学食品卫生安全工作

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6月30日，县长刘广信视察中小学食品卫生安全工作。

刘广信一行深入元豪餐饮管理有限公司，检查员工健康信息登记及体检情况，重点检查膳食原料来源、生产过程是否清洁卫生、配送管理等。他们调查了为学校教师和学生准备的饭菜的营养搭配标准，饭菜是否新鲜，是否及时送到等。，并督促餐饮单位落实主要责任，监管部门应定期检查食品是否符合标准，防范和控制食品安全风险。随后，他先后去了第二初中和第三初中，抽查了食品质量、配送数量、营养搭配标准、清洁度等。这封信已经送到了学校，并询问了学校的负责人，孩子们是否喜欢这封信，以及反应如何。

刘广新强调，食品供应单位要注意夏季配料的保存，保证食品质量，确保食品卫生安全。加快烹饪时间，缩短配送时间，保证菜品的新鲜配送。孩子们正处于成长阶段，所以我们应该注意营养，并有足够的食物来保证孩子们吃饱喝足。学校应加强管理，教师和学生应统一食品标准，注重细节，控制食品安全问题，并尽快报告情况。

副县长李小梅和县政府办公室主任赵玉玉参加了检查。

(张西元)

来源：鞍山新闻