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春分的时候大蒜种植很忙。然而,由于今年春天气温迅速上升,在春分之前,海城耿庄镇的大蒜种植者在他们的房子前和房子后种植大蒜种子。

耿庄大蒜是鞍山的特产,在当地种植已有300多年历史,历史上一直被用作北京的贡品。当地的紫皮蒜,蒜香浓郁,捣碎后不掉汤,不掉味,深受当前市场消费者的青睐。2008年,耿庄大蒜被耿庄政府正式注册为商标。2009年,耿庄大蒜成功获得第七批农产品地理标志,海城市耿庄镇丁家村、北耿村等20个村进入地理标志保护范围。

耿庄的农民在春分时提前播种大蒜

春分季节是当地农民世世代代种植大蒜的经历。每年春分之前,农民们会早早剥下留在家里的大蒜种子,密切关注农时,在房子前后播种。一位大蒜种植者告诉记者,今年春天气温迅速上升,农民已经提前种植了大蒜,预计比往年提前一周。最近几天的温度波动会影响大蒜的生长吗?大蒜种植者说他们不会有任何担心。大蒜是一种低温播种作物,它怕热怕冷。雨雪会增加土壤湿度,但有利于大蒜的生长。

耿庄的农民在春分时提前播种大蒜

鞍山日报首席记者徐天宇

来源:鞍山新闻

标题:耿庄的农民在春分时提前播种大蒜

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