南方持续的雨雪天气是蔬菜价格上涨的“罪魁祸首”

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根据过去的规定，春天过后，随着天气变暖，各种蔬菜会变得越来越便宜。然而，许多市民发现，今年春天蔬菜的价格一直很高，两元左右的蔬菜很少，有些蔬菜每500克售价超过10元，比肉还贵。调查发现，除了缺少绿色和黄色的季节性原因外，前一段时间南方持续的雨雪也是蔬菜价格上涨的罪魁祸首。

西红柿、青椒每磅四五元，豆类每磅八九元，大蒜7元8元，香菜5.5元6.5元/500克，茄子、生菜3元3.5元/500克，而豇豆和荷兰豆每10元卖12元/500克，这比肉贵。近日，记者走访市场，了解到宁远批发市场已经到了3月底，天气逐渐转好，除了土豆、白菜等冬季蔬菜外，批发价在1元左右的蔬菜只有生菜、空白菜等品种。像往年这个时候一样，每500克西葫芦只卖2元1.5元，而批发价约为2.5元2.2元，零售价约为3元。前一段时间下来的叶菜这些天也出现了。

据业内人士称，此时，市场上的蔬菜供应正逐渐从冬季蔬菜转向春季蔬菜。在这个过程中，有一个相互联系的过程。一些冬季蔬菜提前退市，而春季蔬菜还没有批量投放市场，其中一些是绿色和黄色的。此外，南方雨雪天气持续时间长，影响了产量和运输，导致部分蔬菜价格高于春节前、2月下旬和去年同期。另一个原因是去年同期和今年年初蔬菜价格相对便宜，一些农民减少了蔬菜种植面积，导致近年来一些价格较低的蔬菜明显增加，如辣椒和芹菜。预计随着天气的进一步变暖和蔬菜市场量的增加，西红柿、西葫芦和其他蔬菜的价格将开始一个接一个下跌。

《千山晚报》全媒体记者·文/照片

来源：鞍山新闻