[鞍山新闻室]猪肉的供应量足够让你检查春节猪肉，并且放心食用

本篇文章928字，读完约2分钟

(全媒体首席记者徐天宇)昨天，记者从市政府新闻办公室举行的新闻发布会上了解到，目前我市猪肉产品供应充足，市民不用担心猪肉供应中断、价格飙升的局面。在相关执法部门继续进行正常监管的同时，屠宰企业对所有进入市场的生猪进行了批量检验和头部检查，以确保人们能够食用安全的肉类。

猪肉是人们生活中重要的消费食品，占动物性食品的60%以上。自古以来，中国就有一句谚语，猪食在世界上是安全的。猪肉供应一旦出现问题，肯定会影响公众的正常生活和社会稳定。自2018年8月沈阳发生首例非洲猪瘟疫情以来，中国已发生162起疫情，导致120万头猪死亡，严重挫伤了国内农民养猪的积极性。一些中小型农户已经下马并改变了职业。随后，国内生猪和猪肉价格迅速上涨。在一些地方，猪的价格超过了每公斤40元，猪肉的价格超过了每公斤70元，严重影响了人们的正常生活。

鞍山的猪肉市场一直很丰富。鞍山一直是猪进出的大城市，其中海城和泰安是中国猪进出的大县。非洲猪瘟发生前，我市年生猪养殖量达到220万至240万头，年生猪出栏量为130万至160万头，而城镇和县城年生猪消费量仅为70万头左右。同时，我市被认定为省内生猪屠宰大市。全市有5家甲级生猪屠宰企业，年屠宰能力400万头。许多外国猪需要转移到鞍山，在鞍山屠宰加工。鞍山程心围场、泰安兴远、海城天河屠宰企业70%的生猪产品销往京、津、鲁、苏，以及大连、营口、本溪、抚顺。可以看出，我市猪肉产品的供应不仅充足，而且不会出现断货或涨价。

此外，在生猪稳定生产和供应方面，我市农业和农村局与其他相关部门合作，各级党委和政府也将防控非洲猪瘟列为维护经济社会和谐稳定的重点工作。农业和农村部门对克伦特罗、注水、注胶等非法添加剂的监管和执法已成为常态。自去年5月初以来，我市对生猪屠宰企业进行了全面清理整顿，彻底取缔了12家三证(动物防疫证、屠宰证和排污证)不全的企业。经过清理整顿，27个乡镇屠宰点和5家年度屠宰企业都建立了能够进行非洲猪瘟自检的高标准聚合酶链反应实验室，94名官方兽医按照国家要求进驻，在全省率先实现了非洲猪瘟的批量检验和面对面检验。

免责声明:本网站的一些文章是从互联网上转载的。如果涉及到第三方的合法权利，请通知本网站进行处理。

来源：鞍山新闻